Connecting advisOrs towaRd a European NETwork for consumer-producer chains – COREnet

  • Projektszám:
    101060905
  • Program: Horizon Europe
  • Időtartam: 2022-2027
  • Koordinátor: Olaszország

A CORENET projekt egy európai együttműködés, amely a rövid élelmiszer-ellátási láncok fejlesztését támogatja, hogy a helyi termelők nagyobb értéket tudjanak teremteni, közvetlenebb kapcsolatot építsenek a fogyasztókkal, és fenntarthatóbb élelmiszerrendszerek jöjjenek létre. A rövid élelmiszerláncok lényege, hogy kevés közvetítő vesz részt a termék útjában, így a termelők több bevételhez jutnak, a fogyasztók pedig frissebb, helyi élelmiszert kapnak.

A projekt célja:

  • Rövid élelmiszerláncok erősítése — A projekt olyan modelleket és eszközöket fejleszt, amelyek segítik a termelőket a helyi értékesítésben, a közvetlen fogyasztói kapcsolatok kialakításában és a fenntartható működésben.
  • Helyi gazdaság támogatása — A rövid láncok hozzájárulnak a vidéki térségek gazdasági megerősítéséhez, mivel a bevétel nagyobb része marad a termelőknél.
  • Digitális megoldások alkalmazása — A projekt kiemeli az online platformok és digitális eszközök szerepét a termelők és fogyasztók összekapcsolásában.
  • Fenntarthatóság növelése — A rövid láncok csökkentik a szállítási távolságot, az élelmiszerpazarlást és a környezeti terhelést.


A projekt tevékenységei:

  • Jó gyakorlatok gyűjtése — Európa-szerte sikeres rövid élelmiszerlánc-modellek feltérképezése.
  • Képzési anyagok fejlesztése — A termelők számára készülő útmutatók, amelyek segítik őket a piacra jutásban és a digitális eszközök használatában.
  • Hálózatépítés — Termelők, tanácsadók, önkormányzatok és fogyasztói közösségek összekapcsolása.
  • Innovatív értékesítési csatornák támogatása — például online piacterek, közösségi mezőgazdálkodás, dobozrendszerek.

A CORENET projekt célja, hogy a helyi termelők és fogyasztók közötti kapcsolatot közvetlenebbé, fenntarthatóbbá és gazdaságilag előnyösebbé tegye. A rövid élelmiszerláncok fejlesztése nemcsak a termelők bevételeit növeli, hanem a fogyasztók számára is egészségesebb, átláthatóbb és környezetbarátabb élelmiszerhez való hozzáférést biztosít. A projekt fontos lépés egy ellenállóbb, zöldebb és közösségközpontú európai élelmiszerrendszer felé. 

A projekt eredményei számokban:

  • 30 Golden Case kerül kialakításra és bemutatásra.
  • 27 db Lighthouse projekt bemutatása (EU országonként 1 db)